冻梨是一道美味又健康的甜品，它不仅可以给人们带来清凉的感觉，还能为身体提供丰富的营养，如果你想尝试制作冻梨，但不知道从何开始，那么也不用担心，下面就一起去看看冻梨怎么做和冻梨的做法有哪些吧!冻梨怎么做挑选梨：选择新鲜的梨，最好选择品种好的梨，因为品种好的梨...

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒，具有健脾胃，益气力的作用，常服有较好的养生益处。古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，菱角是热性还是凉性，来了解下吧！ 1、菱角可以炖汤吗 可以的，菱角，无论清炒、煲仔还是...

油饼作为一道传统面食，十分美味，很多人都喜欢吃。但是在烹饪炸油饼的时候，总是会遇到发硬的情况。炸油饼发硬一般与面水比例、揉面过度、面筋含量过高、油炸时间过长有关。1、面水比例：如果面团中水分含量较低，就会使面团发硬，致使面饼炸出来发硬。可以适当调整面粉和水...

在烹饪之前，用料酒、生抽等调味品，腌制十几分钟，肉的腥味就会被去除掉了。或是在煎、炒的时候，放入料酒、姜片、花椒、八角等调料，也可以有效地去除肉的腥味。辣椒炒肉的做法1、准备一块里脊肉，没有的话用精瘦肉也可以，炒出来的口感差不多。里脊肉去除表面的白色筋膜，...

用不同炊具煮栗子，时间也不相同。如果用普通锅煮栗子，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火再煮15分钟即可，用时大概30分钟；用高压锅煮栗子，时间会短些，大概10-15分钟。煮栗子一般热水下锅煮比用冷水下锅煮要少用5分钟的时间。大的栗子要比小的栗子煮的时间多5分钟。煮板栗...

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。有友友了解到苹果醋可以解酒，喝酒前喝一小杯还可以有效抑制酒精吸收。具体是这样子的吗？不妨来了解看看。 1、苹果醋解酒吗 苹果醋有一定的解酒作用，苹果醋属于碱性饮品，酒水属...

秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。下面为您带来的是关于秋梨膏的详细做法。 1、秋梨膏什么季节喝 最好干燥的季节...

把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出，再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软...

肥牛是涮火锅的经典菜品，因为营养美味，广受喜爱。但是很多人不清楚肥牛具体是牛的哪个部位，其实肥牛是指牛的脊椎肌肉，通常是牛的背部和腹部的肉块，也被称为牛脊肉。肥牛的部位和品种可能因不同的地区而有所不同，但通常是指牛的脊椎肌肉，包括颈椎、胸椎、腰椎和尾椎等部...

做出来的油条是苦的有两个原因，第一个原因是碱和白矾放多了，第二个原因是炸油条的油不够好。如果是白矾放多，适当减少白矾的用量即可。如果是油的问题，就要换好的植物油，经常清除油渣子，这样做出来的油条才不会苦。油条的做法1、准备材料：面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋...

黄花菜有很多名字，金针花还有忘忧草是最常见的叫法，在我国的种植历史已经有两千多年了，它自古以来就是一道美食。黄花菜含有大量人体所需的营养，对人体健康，特别是胎儿发育极为有利，所以一直都是家庭餐桌上必做的一道菜肴。下面就一起来看一下它们都有哪些吃法吧！ 炒肉...

鸡蛋是价格实惠的食材，富含优质蛋白质和维生素B，易于吸收，具有丰富的营养价值。由于鸡蛋本身含有较高的脂肪含量，使用油烹饪并不适合。水煮蛋是鸡蛋最健康的烹饪方法之一。这种烹饪方式不会降低鸡蛋的营养价值，还能减少脂肪的摄入量。虽然制作水煮蛋很简单，但也需要一些...

首先把文竹从盆中取出，将多余的泥土去掉，把主根上的大部分泥土保留下来。然后把它的根给清洗干净，把不好的根去除，进行消毒。给它选择口径比较大的容器，将之插入再倒水，水不能比它的根还要高。最后给它的叶洒水，让它足够的湿润。 一、去掉泥土首先等到它的土快要干掉的...

上天赐予我们好东西，但是我们却不珍惜。比如马齿苋，田间地头随处可见，可真正知道它吃法的人却不多。 1.凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：1.将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成...

板栗是秋天非常常见的坚果，很多人喜欢吃板栗，板栗不仅能生吃，还可炒着吃，煮着，炖汤等。板栗乌鸡汤怎么做法？板栗饼怎么制作方法？下面就和一起了解下吧！板栗乌鸡汤的做法材料：乌鸡、板栗、红枣，姜、葱。1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。...

茼蒿是常见的一种蔬菜，别称蓬蒿、蒿菜、皇帝菜等，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉。茼蒿怎么吃？茼蒿的做法有什么？下面就和一起了解下吧！茼蒿怎么吃茼蒿可以直接清炒，只需要加入糖和味精几样简单的调料即可，也可以加蒜蓉一起炒，茼蒿还可以和鸡蛋一起做成茼蒿蛋饼...

1.下稀饭的家常菜有：萝卜干、大头菜、橄榄菜、咸鸭蛋、醋溜白菜、酸豆角、腌黄瓜、番薯叶、地三鲜等，其实各种凉菜和各种绿色蔬菜都比较适合搭配稀饭一起食用。...

1."去骨鸡爪的做法，去掉鸡爪里的骨头需要用菜刀在鸡爪的脚趾根部的背面，沿着鸡爪的关节切入，然后用刀沿着鸡爪背部纹理以及其他三个趾的关节部位切入，接着用手将鸡爪各个趾全部拉起来，再用刀切开鸡爪腿骨上平行的皮面，用手撕开肉和骨头，第三剔掉骨头即可。...

咸鸭蛋一直以来都是备受喜爱的美味，它鲜美可口，富含丰富的营养，特别适合老少皆宜。将分享一个制作咸鸭蛋的正宗做法，只需7天的时间，就能享受到美味的咸鸭蛋，每颗蛋都会冒油，口感极佳。介绍详细步骤：第一：选择新鲜的鸭蛋要制作美味的咸鸭蛋，首先要选择新鲜的生鸭蛋。...

1.油泼面是陕西的。 2.油泼面起源于明代，是陕西传统的特色面食之一，主要原材料有：面条、油菜、葱花碎、花椒粉、辣椒面、花生米、绿豆芽、火腿、肉末等，口味有鲜香味、酸辣味、香辣味。...